Från att ha varit en smörgåsälskare av rang, ingen morgon utan en smörgås, har jag nu gått över till att äta gröt på vardagarna. Först köpte jag Pauluns supergrötmix men med tanke på hur extremt dyrt det är och hur kort tid det räcker blandar jag nu min egen grötmix istället. Och den smakar precis som Pauluns, enda ingrediensen som inte finns med är det där sojaproteinet men det går lika bra utan. Det som är så bra med egen grötmix är att du kan blanda i precis vad du själv vill och vad som finns hemma i skafferiet.
I min supergrötmix hittar du:
2 dl fiberhavregryn
2 dl rågflingor
2 dl dinkelflingor
½ dl pumpafrön
½ dl solroskärnor
½ dl torkade tranbär
½ dl torkade gojibär
1 dl grovt hackade sötmandlar och hasselnötter
½ dl solroskärnor
½ dl torkade tranbär
½ dl torkade gojibär
1 dl grovt hackade sötmandlar och hasselnötter
½ dl mandelflingor
- Blanda allt i en stor skål och förvara i en glasburk.
- Vid tillagning tar du 1 dl supergrötmix och 1 ½ dl vatten. Dofta gärna över kanel och kardemumma vid kokningen så får du en härlig smak på gröten.
Prova och du kommer aldrig köpa färdig grötmix igen!
För att göra den ännu nyttigare rör ner Chiafrön för att boosta din frukost rejält!;)