På Påskafton åkte vi hem till mamma för att njuta av utsökt mat och goda drycker. Till förrätt komponerade vi ihop förrätternas förrätt; Kalixlöjrom på toast med créme fraiche, rödlök och dill. Fantastiskt! Varmrätten blev en örtbakad lax toppad med räkor och med kokt potatis och romsås som tillbehör. Desserten blev en klassisk rulltårta med citrus inne och grädde utanpå, en sannerligen bra avslutning på en härlig middag!